Smoothie med spenat och broccoli – grönt och nyttigt

En god morgon börjar med en bra frukost som bäddar för mycket ork en bra bit in på förmiddagen. Smoothie får gärna vara en del av min frukost, även om det oftast blir på helgmorgnar. Det är då som jag hinner fixa med sådant. Häromdagen drack jag en god grön smoothie med spenat och broccoli. Den bestod av både frukt och grönt och smakade ändå inte så mycket grönsaker. En god och smakmässigt välbalanserad smoothie som också är ett fantastiskt sätt att få i barnen grönsaker på.

smoothie med spenat och broccoli

juice äpple ingefära

Färdig juice är faktiskt ett väldigt bra sätt att spä ut sin smoothie med och jag väljer helst ekologiska juicer. Här är de två senaste ekonyheterna från God Morgon: Apple Ginger (cloudy äpple- och ingefärsjuice) och Sunny Citrus Blend (en citruskombination).

Visste du att två av tre kylda ekologiska juicer som säljs i Sverige kommer från God Morgon?

grönsakssmoothie med avokado

Grön smoothie med spenat och broccoli

2 glas

Ingredienser smoothie:

4-5 dl God Morgon Organic Orange juice
1 avokado
1 näve spenat (ca 50 g)
5 frysta broccolibuketter (ca 50 g)
10 cm gurka
2 msk pumpafrö
1 msk färsk riven ingefära
ev. några färska myntablad

Servera med:
2 passionsfrukter
2 msk kokoschips

 

Gör så här: 
Häll alla smoothieingredienser i en blender. Mixa slät på hög hastighet. Tillsätt en skvätt vatten eller mer juice om den känns för tjock. Dela passionsfrukterna och häll ner saft och kärnor i två glas. Häll upp smoothien och toppa med kokoschips.

 

Receptet är framtaget av Green Kitchen stories i samarbete med God Morgon.

Share on FacebookPin on Pinterest

Bli först med att kommentera

Notifiera mig
avatar

wpDiscuz

Du kanske också vill läsa

Nyhet: rökta laxskivor för smörgåsen

Chilisåser med mycket smak - såsparadis från Sauce Shop

Tre juldesserter med wow-känsla

KycklingSteak - en knaprig och saftig bit kyckling

Inom - Recept

Från Instagram @spotandtell

Från Instagram @restaurangstockholm