Vinotekets jullåda 2012

Den här kvällens vinprovning överraskade med både annorlunda tips på vinmatchning och två nya vinfavoriter. Provningen hölls av Vinoteket som presenterade årets jullåda. I lådan finns viner av flera olika druvor från Australien, Spanien och Italien. Kvällens två oväntade vintips var att en Amarone ska gå väldigt bra ihop med Janssons frestelse, medan en Pinot Noir ska passa bra med ostbågar. Det blir självklart till att testa i helgen. Bland de 6 utvalda vinerna från Vinotekets jullåda fanns två viner som stack ut och kändes extra prisvärda:

* Altareggia Chianti 2011 och

* Terra di Verona Amarone della Valpolicella 2008.

20121126-191244.jpg

20121126-191231.jpg

 

20121126-191340.jpg

Jullådan från Vinoteket innehåller 12 väl utvalda flaskor (6 viner * 2) och skickas direkt hem till dörren. Priset är 1799 kr. Lådan är värd sitt pris, och skulle någon bli besviken finns det ändå garanti – är du inte nöjd får du pengarna tillbaka.

 

Kvällens kockar Christian Hellberg och Karl Ljung hade komponerat en noga matchad meny med både kött, musslor och ost. Stort plus för överraskningsmomentet med ostfondue 🙂

20121126-213716.jpg

Share on FacebookPin on Pinterest

Bli först med att kommentera

Notifiera mig
avatar

wpDiscuz

Du kanske också vill läsa

Första boxen fylld med Barbera från Piemonte

Guiden för mat och dryck på dop eller namnceremoni

Bjudning med tapas i vårens tecken

Proteinsmoothies är vårens nyhet från Innocent

Inom - Mat och dryck

Från Instagram @spotandtell

Från Instagram @restaurangstockholm