Fruktsallad i regnbågens färger – snygg och enkel dessert

Gillar du också fruktsallad, med lite mer spännande frukter än banan och äpple? Gör denna ljuvligt goda fruktsallad i regnbågens färger. Den är både supergod och väldigt snygg. Lägg gärna frukten i snygga mönster så blir det något trevligt att titta på. Denna sallad går hem bland både vuxna och barn. Det bästa är att du inte behöver blanda den, så kan alla även ta av den frukt som de gillar mest.

färgstark fruktsallad för barn och vuxnafruktsallad i regnbågens färgerfruktsallad som regnbågen

Fruktsallad i regnbågens färger

4 personer 

 

Ingredienser: 
100 g färska hallon
100 g physalis
1 honungsmango
2 kiwi
100 g blåbär
150 g lila vindruvor (ekologiska)

OBS! Mängden frukt kan du variera, angiven mängd är det som jag använde på fatet ovan. 

 

Gör så här:

Skölj och skär physalisen i kvartar. Skala och tärna mangon. Skala och tärna kiwi. Skölj och skär vindruvorna i halvor.

Lägg frukterna snyggt i ordning på ett fat. Börja med hallon, sedan physalis, mango, kiwi, blåbär och till slut vindruvorna. Servera med god vaniljglass och cava.

 

Dryck:

Cava passar fint till fruktsallad och det är extra roligt att servera det ur en lika färgglad flaska som salladen. Cavan som vi serverade heter True Colours och säljs på Systembolaget. Smaken är frisk och fruktig med inslag av citrus.

avatar
  Subscribe  
Notifiera mig

Du kanske också vill läsa

Trifle på äpplen, vaniljmascarpone och mandelsmul

Sparkling rosé - sommarens stiligaste bubbel kommer från Italien

Rooibosglass - god och läskande teglass utan socker

Drömgod smörig kola med Baileys - succé bland gottegrisar

Inom - Recept

Från Instagram @spotandtell

Från Instagram @restaurangstockholm