Nu finns Free Range-kyckling i Sverige

Kronfågel har just lanserat sin Free Range-kyckling under namnet Kronfågel Sol & Sprätt Utomhuskyckling. Det är också den första Free Range-kycklingen i Sverige.

Det här alternativet gör det möjligt att välja en kyckling som har fått leva längre, på större yta och fått möjlighet att vistas utomhus. Genom att kycklingen kan röra sig fritt får den också en annan muskelstruktur vilket senare ger en positiv inverkan på smaken.

IMG_9323

Kycklingen ligger i segmentet mellan traditionell svensk gårdskyckling och ekologisk Bosarpkyckling. Det syns även på färgerna i butikshyllan. Kronfågels gårdskyckling har blå förpackningar, Bosarp är mörkgrön och Sol & Sprätt har en ljusare grön färg.

IMG_9299

Sol & Sprätt utomhuskyckling är av kycklingrasen Rowan Ranger som är en långsamtväxande kyckling. Det är samma ras som används för ekologisk Bosarpkyckling. Några skillnader mellan den ekologiska kycklingen är att den ekologiska får äta ekologiskt foder och leva i cirka 70 dagar, samt vistas på en lite större yta.

IMG_9302

Free Range-märkning garanterar att:
* kycklingen har fått vistats utomhus i friska luften,
* kycklingen lever i små grupper,
* kycklingen kan röra sig fritt utomhus,
* kycklingen får växa långsamt i 56-63 dagar,
* kycklingen har gott om plats även inomhus (max 27,5 kg kyckling/kvm).

 

Comments are closed.

Inom - Mat och dryck